秋季是開始進補的黃金季節，但進補的真正含意是要依據氣候等因素慎選對身體有助益的食材，而不是盲目的吃補。入秋後，氣候轉為乾燥，俗話說：秋老虎，即是形容秋天的氣溫及燥熱有如老虎的威猛逼人，常常滿身大汗不輸給夏天。氣候會影響生理，身體容易出現中醫所謂『秋燥』的燥邪現象，如皮膚乾燥、咳嗽、喉嚨發炎、口乾舌燥…等等。依據中醫的養生建議，秋天忌辛辣之物，少吃或不要吃如薑、辣椒…等等香辛之物，要多吃些滋陰潤燥食材或酸性蔬果，例如（黑、白）木耳、芝麻、豆漿、檸檬、蜂蜜、藕、黃精、何首烏、麥門冬、玉竹、生地…等等滋陰潤燥的食物，甚至可添加滋陰潤燥的中藥材煮成藥膳粥品，是秋天不錯的養生方法。外婆常說一句台灣俚語：秋瓜白露蔭（指空心菜）毒過飯匙秤（指百步蛇），所以秋天不吃瓜類，白露的季節不吃空心菜。
蜂蜜檸檬茶是我這一陣子必備的飲料，早餐喝豆漿，甚至當做飲品多喝一點，做菜時添加木耳，用醋浸漬藕片或其他蔬果，以何首烏（注意必須要買九蒸九製過才能去除其毒性）熬煮蛋或烏骨雞，或玉竹雞湯。
秋天也是收的季節，作息不要太勞累，早睡早起，養精蓄銳，為明年的體力開始做準備。
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